Meille tuli vieraita joten päätin leipoa mustikkamuffinineja.

ohjeella

3 1/2 dl Vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

2 tl vaniljasokeria

1 1/2 dl sokeria

2 kananmunaa

1 dl juoksevaa margariinia

1 dl kermaa

100g mustikoita

Sekoita kuivat aineet keskenään.Sekoita joukkoon munat,margariini ja kerma.Viimeiseksi sekoita joukkoon mustikat.Paista 175 asteessa 25-30 min.

Muffinit voi halutessaan koristella vaikka kermavaahdolla ja strösseleillä,niinkuin me teimme :)

Kuvat on jostain syystä vähän huonoja.